Tin tức

Xu hướng sử dụng những thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên đang dần trở nên phổ biến. Không chỉ có trái cây sấy như mít, chuối, thơm…mà cả rau củ cũng được đưa vào chế biến ngày một nhiều hơn như khoai lang, bí đỏ, khổ qua đến củ dền, cà rốt…

Rau củ sấy khô với hình dạng xoăn, dai, mềm hơn rau củ tươi, có thể chúng không phải là lựa chọn hàng đầu của bạn, nhưng phương pháp sử dụng rau củ sấy khô trong thực đơn hàng ngày là rất an toàn, ít chất béo, đủ chất dinh dưỡng và có thể bảo quản lâu dài mà không phải dùng tới chất bảo quản.

Sử dụng nghệ đúng cách để phát huy hết tác dụng: Đối với bệnh ung thư ruột Sử dụng nghệ thường xuyên trong các bữa ăn, bạn có thể giảm được nguy cơ ung thư ruột. Hiện nay, các chuyên gia sức khoẻ Hoa Kỳ đang tiến hành một cuộc thử nghiệm, điều trị bệnh ung thư ruột bằng một loại thuốc được chế biến từ củ nghệ.

Hoa quả sấy khô là các loại rau quả tươi đã được tách bỏ lượng nước bên trong bằng phương pháp phơi khô tự nhiên hoặc bằng kỹ thuật sấy.